RADIO TELEVIZIJA SUBOTICA

RADIO TELEVIZIJA
SUBOTICA

Turizam

Ivan Piuković pobednik 10. Festivala mlade rakije

Bojan Nikolić | 13. novembar 2017. | 14:59 | Turizam

 Ivan Piuković pobednik 10. Festivala mlade rakije

Ljutovo je u subotu bilo centar najbolje rakije u Srbiji. Na imanju porodice Kopilović, održan je tradicionalni 10. Festival mlade rakije Memorijal „Blaško Kopilović“ u organizaciji Udruženja proizvođača i ljubitelja rakije „Subotička peščara“.

Festival mlade rakije okupio je 33 izlagača i 68 takmičara koji su obezbedili 178 uzoraka rakije od kojih su najzastupljenije bile kajsija, viljamovka, šljiva, kruška, jabuka a bilo je i komovače, lozovače, klekovače, zove, dunje i mnogih drugih vrsta. Najviše takmičara bilo je sa teritorije grada, a ove godine svoju rakiju izložili su i proizvođači iz Dobanovaca, Rumenke, Bačke Topole i Sombora. Manifestacija raste iz godine u godinu po organizaciji, broju izlagača i posetilaca što je izuzetno značajno za turističku ponudu Subotice ali i za MZ Ljutovo.

„Smisao Festivala kada smo počeli bio je da podignemo svest ljudi o ispijanju kvalitetne domaće rakije i kupovini kvalitetnog voća koje potiče sa naših prostora po kojem i naše Udruženje nosi ime. Naš region ima izuzetno kvalitetno voće i od tog voća pravimo kvalitetnu rakiju koju danas izlažemo.“ rekao je Saša Kopilović, Udruženje proizvođača i ljubitelja rakije „Subotička peščara“

Jedan od izlagača koji tradicionalno učestvuje na Festivalu mlade rakije je i Subotičanin Dejan Stanko. Svoje petnaestogodišnje iskustvo u proizvodnji ovog pića rado prezentuje posetiocima, za koje je za ovu priliku pripremio odličnu rakiju od jabuke, kajsije, dunje, kruške ali i nešto što je neubičajeno a to je rakija od jagode i trešnje. Kako ističe, zadovoljan je ovogodišnjim rodom voća, što je uticalo da i rakija ove godine bude kvalitetna.

„Ova godina je u proseku. Dosta sunčana za voće, a oni koji su koristili sisteme navodnjavanja podigli su kvalitet voća koje je nakupilo dovoljno šećera. Što se tiče rakije, ona je u gornjem nivou u zavisnosti od vrste voća. Jabuka je ove godine dala 10 litara, Kajsija 8 do 9 litara, Viljamovka u proseku oko 8 litara. Kvalitet je dokazan i po ocenama stručnog žirija što se vidi i po broju medalja koje su dodeljene danas, gde samo 10 odsto od ukupnog broja uzoraka nije dobilo medalju, dok su ostale u veoma dobroj kategoriji.“ izjavio je Dejan Stanko, proizvođač rakije iz Subotice

Na kraju druženja i degustacije, proglašeni su najbolji. Treće mesto osvojio je Tomislav Jakovčević sa kajsijom, drugo mesto pripalo je Zlatku Tomiću za viljamovku a pobednik Festivala mlade rakije je Ivan Piuković, čija rakija od dunje je najviše prijala nepcima posetilaca i žirija.

Komentar

CAPTCHA code

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila:

Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo Vas da se prilikom pisanja komentara pridržavate pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija neće odobriti komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između čitalaca. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara. Komentar će biti objavljen nakon što urednik pregleda tekst.

Ostale vesti iz ove kategorije